Bieschcraft werd in januari 2020 opgericht door Ron Boeren.
Ron (57) is opgegroeid in de Biesbosch en heeft uitgebreide ervaring opgedaan in het buitenleven, waaronder:
- Open kanovaren en vaartechnieken.
- Outdoorcooking, met expertise in het maken van een goed kookvuur en het bereiden van gerechten met onder andere gietijzeren pannen.
- Leerbewerking.
- Werken met diverse traditionele gereedschappen zoals bijl, mes en voor houtbewerking.
- Bivaktechnieken, inclusief het efficiënt inrichten van een buitenverblijf.
Op het gebied van voedselbereiding en -verstrekking beschikt Ron over de volgende ervaringen en opleidingen:
- Ruime ervaring in het bereiden van regionale gerechten.
- Kooklessen gevolgd bij een Chef Kok van de Koninklijke Marine.
- Een cursus Indonesisch koken.
- Een broodbakopleiding bij "Bij Robert".
- HACCP-certificering.
- Sociale hygiëne.
- Allergenentraining.
Aanvullende ervaringen en opleidingen omvatten:
- Training in waterzuivering.
- Cursus veilig bijlgebruik.
- Training in slijptechnieken.
- EHBO.
- First Aid Royal Yachting Association (RYA).
- Powerboat level II (RYA).
- RYA Diesel maintenance.
- Marcom B.