Tijdens dit driedaagse outdoorcooking weekend te Zeewolde, gaan we verschillende gerechten maken uit de Dutchoven, skillet en bogrács. Daarbij krijg je dit weekend ook uitleg in het maken van vuur en uitleg bijl/mes veiligheid en onderhoud

Het outdoorcooking weekend vangt aan op de vrijdagmiddag. Bij ontvangst krijg je koffie of thee aangeboden. Na te hebben kennis gemaakt gaan we onze tenten opbouwen (bivak). 

Om te beginnen met het maken van lekkere gerechten, krijg je eerst les in het maken van vuur en stoken we de briketten rood gloeiend. Vervolgens geven we je een uitleg over de verschillende pannen, die we gaan gebruiken. Na een goede uitleg te hebben gehad beginnen we met de voorbereidingen voor een overheerlijk diner.

Na het diner gaan we iets lekkers voor bij de koffie/thee maken. Dit gaan we maken met behulp van de Skillet of de Dutchoven . Bij dit alles gaan we genieten van een mooi vuur en delen we ervaringen.

In de ochtend gaan we genieten van een heerlijk ontbijt met diverse soorten beleg. Bij het ontbijt maken we, ook pancakes en gebakken eieren (of gekookt).

Nate hebben genoten van een heerlijk ontbijt gaan we verschillende broden maken voor de lunch. 

Na lunch krijg je uitleg over het veilig basisgebruik van mes en bijl. Hierbij komt, ook het onderhoud van mes en bijl aan bod. 

In de middag gaan we het diner voorbereiden met vele verse producten en bereiden we het deeg voor de appeltaart alvast voor. 

Bij het diner serveren we een overheerlijke soep uit de bogrács.

Tijdens het genieten van de soep, laten we ons hoofdgerecht heerlijk gaar worden op het houtvuur en de briketten.  

Na te hebben genoten van een heerlijk avondmaal, gaan we in de Dutchoven een lekkere appeltaart bakken.

Bij dit alles genieten we van een mooi vuur, en delen we ervaringen.

Zondagmorgen sluiten we af met een heerlijke brunch.

 

Inbegrepen zijn:

  • Workshop mes/bijl onderhoud & veiligheid
  • Kookactiviteiten (doorlopend)
  • 1x lunch
  • 2x diner
  • 1x ontbijt
  • 1x brunch(zondag)
  • koffie, thee & een toebehoren (bijv: appeltaart, koek, muffins enz)
  • Gebruik van bord, beker en bestek
  • Gebruik van materialen
  • camping

Zelf meenemen: 

  • Tent/tarp/hangmat etc
  • Slaapzak/slaapmat
  • Stoel of krukje 
  • Drinkflessen
  • Tussendoortjes
  • overige dranken

Opmerkingen:

  • Na aanmelding, krijg je een informatiesheet voor de aanvang toegestuurd over de juiste kleding, uitrusting en weer.
  • Geef aan of je bepaalde allergieën hebt i.v.m het eten en/of je vegetarisch bent.
  • Neem je zakmes/outdoormes/bijl mee en knap deze op bij de uitleg mes/bijl onderhoud.
  • Honden zijn toegestaan na overleg.
  • Laat ons weten als je een specifieke leerbehoefte hebt, mogelijk kunnen we hierin iets betekenen.

 

Foto's 

333898FF-D569-4752-93C7-AC8EF325349B.jpeg
333898FF-D569-4752-93C7-AC8EF325349B.jpeg
1AEB540F-1ABA-4A51-B5E2-8F895FA6F34E.jpeg
1AEB540F-1ABA-4A51-B5E2-8F895FA6F34E.jpeg
4306A9A5-C397-45B2-A734-DC7DC9B95805.jpeg
4306A9A5-C397-45B2-A734-DC7DC9B95805.jpeg
491DC2BF-835A-48E0-9E5E-549A932FC965.jpeg
491DC2BF-835A-48E0-9E5E-549A932FC965.jpeg
84346BAF-83B6-426F-88AD-53F6A7ACE0F3.jpeg
84346BAF-83B6-426F-88AD-53F6A7ACE0F3.jpeg
ADE22D1D-0BF9-483A-AB8B-6C30828DDC38.jpeg
ADE22D1D-0BF9-483A-AB8B-6C30828DDC38.jpeg
56897C81-45D0-4C28-B63C-F2C4C515AC1D.jpeg
56897C81-45D0-4C28-B63C-F2C4C515AC1D.jpeg
79A888DE-9970-4ECF-B71D-D887174F41AE.jpeg
79A888DE-9970-4ECF-B71D-D887174F41AE.jpeg
B4A7F807-C63B-4E25-9AF1-DEEA6DD1B14C.jpeg
B4A7F807-C63B-4E25-9AF1-DEEA6DD1B14C.jpeg
B4DC2826-A4C8-4B69-BAC8-9938E82D3396.jpeg
B4DC2826-A4C8-4B69-BAC8-9938E82D3396.jpeg
3FF287D1-531D-438E-BD10-C433BF5255D9.jpeg
3FF287D1-531D-438E-BD10-C433BF5255D9.jpeg
1DD9A52B-94B3-4936-9859-AF0B8A77C274.jpeg
1DD9A52B-94B3-4936-9859-AF0B8A77C274.jpeg