Tijdens dit outdoorweekend met 2 overnachtingen te Everdingen, gaan we ons bezig houden met buitenkoken, vuur maken en krijg je een bierproeverij in de brouwerij van het fort.

Het weekend vangt aan op de vrijdagmiddag. 


We gaan een heerlijke roerbakschotel maken.

In de avond zorgen we  voor heerlijke verse koffie of thee met iets lekkers bij het kampvuur.

Op zaterdagmorgen gaan we eerst opstarten met een eenvoudig ontbijt.

Vervolgens gaan we de hele zaterdag gezamenlijk heerlijke gerechten maken met behulp van gietijzeren pannen ( Dutch Oven) op briketten.

Je  krijgt uitleg over diverse deegsoorten, het rijzen van deeg, baktemperaturen etc.

Ook het reinigen en onderhouden van gietijzeren pannen komt uitgebreid aan bod.

Tussen de middag worden er heerlijke pannenkoeken (zoet en hartig) gebakken.

Na het bakken van het brood en banket is er een bierproeverij van 1 ½ uur in het proeflokaal van het fort.

Je kunt hier heerlijk genieten van de bieren van Duits en Lauret, die hier worden gebrouwen.

Het diner bestaat uit  een heerlijke bierstoof en wordt  op het  houtvuur bereid, hiervoor gebruiken we de bograc’s (Hongaarse goulash ketel) waarbij we je laten ervaren wat er met deze pan allemaal mogelijk is.

Na het diner is het mogelijk om een wandeling te maken rond het fort of de omgeving en is er koffie/ thee met ons eigen gemaakt banket.

In de avond kun we heerlijk nagenieten bij het kampvuur met een hapje drankje.

Op Zondag starten we de dag rustig op en gaan we heerlijk genieten van een brunch

Inbegrepen zijn:

  • 1x lunch
  • 2x diner (vrijdag en zaterdag)
  • 1x ontbijt
  • 1x brunch(zondag)
  • koffie, thee en diverse lekkernijen
  • Kookactiviteiten (doorlopend)
  • Bierproeverij
  • camping
  • Gebruik van keukenuitrusting en serviesgoed 

Zelf meenemen: 

  • Tent/tarp/hangmat etc
  • Slaapzak/slaapmat
  • Stoel of krukje 
  • Drinkflessen
  • Tussendoortjes
  • overige dranken

Opmerkingen:

  • Na aanmelding, krijg je een informatiesheet voor de aanvang toegestuurd over de juiste kleding, uitrusting en weer.
  • Geef aan of je bepaalde allergieën hebt i.v.m het eten en/of je vegetarisch bent.
  • Honden zijn toegestaan na overleg.
  • Naast het proeflokaal is er een winkel, waar je diverse bieren en streekproducten kunt kopen.
  • Op zondag om 11:00 uur is het mogelijk een fortwachters wandeling (met gids en incl consumptie) te maken, dit kun je bij ons reserveren en bedraagt 8,- euro pp.  

Foto's